2. Dezember

Snacktipp von Linda
Rentierfutter

Zutaten:

• 200 g weiße Kuvertüre, in Stücken
Süßigkeiten und salziges nach Geschmack:
• 130 g Schokolinsen (z.B. Smarties)
• 100 g Cashewkerne
• 70 g Salzbrezeln/ Mini
• 100 g Butterkekse/ Mini
• Dekoperlen/-Streusel

Anleitung:
• 2/3 der weißen Kuvertüre über einem Wasserbad zum Schmelzen bringen. Vom Wasser runternehmen und das restliche 1/3 zugeben und in der bereits flüssigen Schokolade schmelzen. Damit ist die Schokolade perfekt temperiert.
• Die Süßigkeiten in einer großen Schüssel vermischen, die flüssige Schokolade drüber geben und gut vermengen, bis alle Süßigkeiten etwas von der Schokolade abbekommen haben.
• Die Masse auf einem mit Backpapier belegtem Backblech verteilen und aushärten lassen.
• Zum Schluss in Stücke brechen und in einem Einmachglas oder Beutel frisch halten bzw. verschenken.

Vorsicht Suchtgefahr!